Тайваньский чайный домик


Дата проверки: 2020-09-15

Слишком жарко и тесно в столице Тайваня? Пора добавить разнообразия в ваш отдых и задуматься о небольшом побеге в прохладный покой окружающих гор. Чайный домик «Яоюэ» в местечке под названием Маокун в горах района Вэньшань покажется отличным прибежищем, где можно вдоволь полюбоваться великолепной природой Тайваня и попробовать местный чай, которым так знаменит остров.

В свое время фермеры из южного Китая привезли сюда чайные деревья, и с тех пор этот район стал одним из крупнейших мест по выращиванию и производству чая. Сейчас оно также популярно благодаря колориту местных уютных чайных домиков.

Чайный домик «Яоюэ» появился в этой местности около 27 лет назад. До этого здесь располагалась чайная плантация. Сейчас он является одним из самых известных чайных домов, где возможно не только познакомиться с местной культурой чая, но и полюбоваться красивейшим закатом. В этом кафе вы можете пить чай, кушать и наслаждаться свежим воздухом всю ночь, ведь он работает круглосуточно. Не зря название домика с китайского переводится, как «Приглашающий луну чайный дом».

чайный дом

В «Яоюэ» у вас есть возможность попробовать разные вариации чая Тегуаньинь, одного из самых знаменитых улунов, который подвергается сложному процессу обработки, включающей многочисленную обжарку. Здесь также возможно заказать пуэр с хризантемой и чай Дунфан Мэйжень. Чай Дунфан Мэйжень относится к улунам. Он имеет сладковатый медовый вкус благодаря терпенам, элементам, которые производит определенное азиатское насекомое при укусе листьев чая.

При заказе чая вам принесут большой чайный набор и инструкцию по его завариванию. Такая небольшая развлекательная часть научит вас правильно обращаться с чаем. Заварив его в маленьком чайнике, первую порцию обычно используют для смачивания и раскрытия листьев чая и прогрева чайника. Ее сливают в самую крупную по размеру миску в наборе. Вкус чая раскрывается после повторного заваривания. Второй раз перелейте его через ситечко в небольшой кувшин и разлейте по чашкам. Вторую заварку можно использовать несколько раз, в зависимости от того, насколько крепкий вы любите чай.

чай

Блюда в чайном домике «Яоюэ» отличаются необычным чайным вкусом. Лапшу, рис, мясо здесь подают с добавлением чайного масла. Советуем также заказать пирожок из коричневого сахара, одно из традиционных лакомств Тайваня. Этот экзотичный местный десерт отлично подойдет для фото в инстаграме, так как имеет форму маленького Тайваня.

пирожок из коричневого сахара

Интерьер домика выдержан в старом традиционном китайском стиле, есть внутренняя комната и несколько зон снаружи, откуда открывается грандиозный вид на горы. Здесь в любое время можно увидеть местные семьи с детьми или собравшихся отдохнуть или позаниматься студентов из университета Чженчжи, который также находится в районе Вэньшань.

чайный домик «Яоюэ»

Как сюда добраться? По коричневой ветке метро нужно доехать до станции метро «Тайбэйский зоопарк», затем прокатиться по канатной дороге до конечной остановки «Маокун». Отсюда прогулочным шагом до чайного домика можно дойти за 20-30 минут или доехать на автобусах коричневый 15 (棕15) и маленьский 10 (小10). Нужная вам остановка называется Маокун (мини переход).


Туризм

Галерея


Читать ещё

infopost.get_previous_by_post_date.title Что посмотреть в Хуаляне?